吉百利的发展历程，就是一部长达一个半世纪的、精彩生动的社会、工业演变史。如何从一个不起眼的家族企业蜕变成一家强大的跨国公司，吉百利无疑是一个最好的成功案例。自创始之日，完美秉承第一流的品质标准，运用前沿科技智慧，不断创新永攀高峰。

“吉百利”(Cadbury)是英国历史最悠久的巧克力品牌之一，也是英国最大的巧克力生产商。吉百利生产的巧克力属于传统的英国风味。

1824年

年轻的约翰吉百利一手开创了位于Bull Street93号的小店,很快成为了伯明翰时尚男女纷拥之地。除了茶叶咖啡这样的主业外，他还经营着其它一些副业，其中一项就是可可豆和亲自制造的巧克力饮品。

1831年

约翰吉百利租借了一处位于伯明翰Crooked Lane的老旧的麦芽制作厂，他把它改建成了巧克力饮品和可可豆工厂。这标志了吉百利巧克力制造事业腾飞的初始。

1854年

吉百利兄弟作为“维多力亚女王荣誉可可豆及巧克力制造商“正式接受了他们的第一份皇室授权。时至今日，吉百利依然骄傲地拥有英皇室的特别授权。

1866年

吉百利兄弟成功研发了一种能使可可精华更美味的制造工艺，这种工艺正是当今可可处理法的先驱者。可可豆压榨后，若是能有更多的可可脂的话，由此制出的巧克力就会更好味道。

1868年

吉百利推出许多新式食用巧克力，不仅使纯巧克力口味更细润，而且夹心巧克力花样也不断翻新，精心制作的巧克力包装盒，更成为维多利亚后期流行时尚。

1897年

吉百利首次制造出牛奶巧克力。

1905年

吉百利首次运用新鲜牛奶制造牛奶巧克力。

1920年中期

吉百利鲜牛奶巧克力登上英国巧克力市场的头把交椅，并一致延续至今。

1938年

吉百利玫瑰花首次推出。

1960年代

百利引入最先进的科技，建设最专业的牛奶处理及可可豆处理制造工厂。

1969年

吉百利与史威士合并，共同组成吉百利史威士股份上市公司。